STAGE GOUVERNANT(E) (H/F) HÔTEL DE SERS

HÔTEL DE SERS

L'Hôtel de Sers, Baby Palace 5* situé à l'angle de l'Avenue Georges V, recherche un(e) stagiaire Gouvernant(e) à compter de Mai 2020, pour une durée de 4 à 6 mois.

MISSIONS PRINCIPALES

 
Vous assisterez la Gouvernante Générale et son Assistante dans leurs missions quotidiennes:
  • Contrôler les chambres en recouche, en départ, libres et hors service selon les standards de l’hôtel
  • Préparer, organiser, répartir le travail des valets/femmes de chambres et des équipiers (ouverture et fermeture du service)
  • Contrôler les lieux publics et les lieux communs
  • Respecter et faire respecter les standards et procédures en vigueur
  • Réceptionner les appels internes (clients, collaborateurs) et les appels externes à l’hôtel
  • Effectuer les commandes de linge et d’économat
  • Remplacer ponctuellement un collaborateur
  • Management des équipes
  • Administratif / RH : Réalisation des plannings, contrat extra / DUE, recrutement
  • Suivi inventaire chambres / Réalisation du book chambres


 
PROFIL RECHERCHÉ
 
  • Dynamisme
  • Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Connaissances informatiques (word, excel, micros, OPERA)
  • Bon nivau d'anglais
  • Horaires variables selon les besoins du service
  • Ponctualité
  • Goût du luxe prononcé
  • Sens de l'organisation, polyvalence
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